ADHD: sterke verbetering na RED-dieet

Een zogeheten RED-dieet heeft bij een groot deel van de kinderen met ADHD een gunstig effect. Hun gedrag verbetert sterk, zo blijkt uit een onderzoek van onder meer het ADHD Research Centrum Eindhoven, Karakter Kinder- en Jeugdpsychiatrie en het UMC St Radboud. Aanbevolen wordt om dit dieet op te nemen in het behandelprotocol van kinderen met ADHD.

Het onderzoek staat in het gezaghebbende weekblad The Lancet (5 februari).

RED staat voor Restricted Elimination Diet. Het is een op individuele leest geschoeid hypo-allergeen dieet. Alle voedingsmiddelen waarop kinderen zouden kunnen reageren, worden gedurende vijf weken weggelaten. Zo kan bij een kind met ADHD worden vastgesteld of voeding z’n gedrag beïnvloedt. Als dat zo is, worden afzonderlijke voedingsmiddelen stuk voor stuk weer aan het dieet toegevoegd. Dan blijkt op welk specifiek voedingsmiddel een individueel kind reageert.

Er waren al eerder aanwijzingen dat kinderen met ADHD goed reageren op een eliminatiedieet, maar de onderzoeksgroepen waren klein of streng geselecteerd. Een gezamenlijk onderzoek van meerdere Nederlandse onderzoeksinstituten toont nu aan dat het eliminatiedieet bij tweederde van de ADHD-kinderen leidt tot een aanzienlijke gedragsverbetering.

De onderzoekers verdeelden een aselecte groep van honderd ADHD-kinderen in een dieetgroep en een controlegroep. De controlegroep kreeg adviezen over gezonde voeding, de dieetgroep volgde gedurende vijf weken het RED-dieet. Een kinderarts, die niet wist of hij een kind uit de dieetgroep of de controlegroep voor zich had, beoordeelde met een standaard ADHD-scorelijst het gedrag van de kinderen. Dit gebeurde aan het begin en aan het eind van de studie. Bij 64 procent van de kinderen was na het volgen van het dieet geen sprake meer van ADHD. In de controlegroep was geen verschil in gedrag van de kinderen meetbaar. Leerkrachten en ouders die eveneens vragenlijsten invulden, rapporteerden ook grote verbeteringen in het gedrag van de kinderen, die het dieet volgden.

Naast ADHD had de helft van de onderzochte kinderen ODD, een aandoening die gekenmerkt wordt door opstandig en brutaal gedrag. Ook op dit gedrag had het dieet een zeer gunstig effect.

Kinderen die gunstig reageerden op het dieet, gingen verder met een dubbelblind vervolgonderzoek om na te gaan of immunoglobulinegehaltes (IgG en IgE) in het bloed kunnen voorspellen voor welke voedingsmiddelen de kinderen gevoelig waren. Immunoglobulinen zijn antistoffen die betrokken zijn bij allergieën. Er bleek bij kinderen met ADHD echter geen verband te bestaan tussen deze immunoglobulinegehaltes en de reactie op voeding.

Prof.dr. Jan Buitelaar, hoogleraar psychiatrie bij het UMC St Radboud en wetenschappelijk begeleider van de studie zegt: ‘Dit onderzoek toont aan dat het zinvol is om het RED-dieet standaard toe te passen bij kinderen met ADHD of ODD zodat uitgezocht kan worden of de aandoening wordt uitgelokt door voeding. Het is wel belangrijk dat ouders hiervoor een deskundige in de arm nemen, want het dieet moet zorgvuldig worden uitgestippeld en opgevolgd.’

Het toepassen van het RED-dieet kan leiden tot een drastische vermindering van het medicijngebruik bij ADHD en tot verbetering van de prognose bij ODD.

12 Reacties

  1. Astrid van de Laar zegt:

    Goede dag,

    Ik lees vandaag in de kranten dat het RED dieet positief aanslaat bij kinderen met ADHD.
    Nu is mijn vraag waar kan ik terecht als je zo’n dieet wilt volgen?

    Mijn zoon van 8 heeft PDD-NOS + ADHD, laatst hebben we erover gehad om eventueel medicatie
    maar zelf (ouders) zijn daar zeer scepties over.
    Als dit dieet een uitkomst bied zijn we er al veel mee geholpen, en hij zelf denk ik ook.

    Met vriendelijke groet, Ouders

  2. john bevers zegt:

    Ook onze vraag is waar kun je er achter komen waar en wat dit dieet te volgen is en kan dit ook via het GGZ of zijn daar deze conclusies niet bekend .

    Het is namelijk zo dat onze zoon medicijnen gebruikt en daar zijn wij niet blij mee en als zo`n dieet kan helpen zouden wij daar heel gelukkig mee zijn en hij ook .

    Wij zouden dan ook graag aan zo`n onderzoek mee willen werken .

    Met vriendelijke groeten , de ouders

  3. alice brussee zegt:

    ook van ons de vraag, waar kunnen wij terecht voor dit dieet. Onze zoon van 12 heeft allerlei allergie dus zou het best mogelijk zijn dat zijn adhd hier van daan komt. Graag antwoord, want de medicatie werkt goed, maar zonder is hij veel vrolijker.
    Wie weet waar.
    Groetjes zoekende ouders.

  4. Anne zegt:

    Wij sluiten ons aan bij de bovenstaande inzenders. Waar kan men begeleiding vinden?

  5. moeder zegt:

    ik sluit me ook aan bij deze vragen ik heb ook een zoon van 7 die heel erige adhd heeft en nog heel veel alerigen wie helpt mijn van de medicati af het is nu een lopende medicijne kast zoveel moet hij nu innemen en hij word er niet beter van hij heeft veel bijwerkingen gekregen dit is niet leuk voor ons en voor hem

  6. jolanda zegt:

    ik sluit mijn eigen ook aan heb en zoon van bijna 8 met adhd waar kunnen we terecht voor begeleiding

  7. J. du Chatinier zegt:

    Waar kan ik het red-dieet vinden?

  8. Beste ouders,

    U kunt contact opnemen met Drs. Jan Buitelaar of de afdeling Psychiatrie van het UMC St. Radboud te Nijmegen.
    Onderstaand de link naar deze afdeling.

    http://www.umcn.nl/Zorg/Afdelingen/Psychiatrie/Pages/Contact.aspx

    Met vriendelijke groet,
    A.Rijkeboer
    Psychiatrie Nederland

  9. Brenda de Bruin zegt:

    Geachte heer/mevrouw,

    Ik lees overal dat het gedrag van de kinderen met ADHD verbetert. Nu heb ik altijd gehoord dat ADHD een concentratiestoornis is (Attention Deficit Hyperactive Disorder). Betekent dit dat het dieet alleen helpt tegen het hyperactieve gedrag of verbetert ook de concentratie?
    Ik ben ook wel een beetje teleurgesteld in de berichtgeving. Niet alle kinderen met ADHD hebben een gedragsprobleem. Bij onze zoon uit het zich met name in een concentratieprobleem. Nu wordt er weer in de media aangegeven dat kinderen met ADHD een gedragsprobleem hebben.’

    Brenda de Bruin

  10. alanis zegt:

    Het is al in 1995 voor Elain Aron aangetoond (op grote schaal, maar bij volwassenen) dat add-ers adhd-ers en hsp-ers gevoeliger zintuigen hebben. En vaker allergischer zijn. Dus er is een wetenschappelijk verband aangetoond tussen lichamelijke gevoeligheid en geestelijke gevoeligheid. Dus als je alle labeltjes uit de kleding moet knippen omdat het prikt, als je kind bronchitus heeft oid, of reageert op een bepaald wasmiddel (dat dan alle kleding jeukt) of op geluid reageert, ook geluiden die je zelf niet hoort, bv ventilatiesysteem of koelkast slaat aan. Als je aan je kind vraagt om jus dórange te drinken vlak na het tandenpoetsen: wat gebeurt er dan??
    Dus adhd-ers zijn per difinitie gevoelig. Daarom zitten ze ook vaak in zintuiglijke beroepen zoals kok (gordon ramsey) of fotograaf etc. Ze zijn ook sneller allergisch. Dat was al eerder aangetoond.
    Het is jammer dat de wetenschappers niet samenwerken met de patientenorganisaties, want dan hoef je niet telkens dezelfde open deur open te maken, maar kunnen we eindelijk een keer een stap verder komen, ipv al het onderzoek dat allang vijftien jaar geleden al is gedaan in kleine vorm overdoen.
    Sorry maar dit onderzoek had veel beter kunnen zijn als je mensen erbij betrekt en niet lekker eigenwijs weer opnieuw hetzelfde wiel uit te vinden. Ik beetje boos.

  11. alanis zegt:

    dit vond ik op mens en gezondheidinfo nu.nl als zijnde ongeveer het RED dieet.
    1. suikers
    2. stoffen in zuivel
    3. kleurstoffen
    4. smaakstoffen
    5. gluten
    6. stoffen in vis

    Als ervaren adhd-er die de laatste twee jaar van alles probeert kan ik hierover hetvolgende zeggen:
    1. suikers- de bbc had een onderzoek waaruit bleek dat suikers bij kinderen helemaal niet tot hyperactiviteit zou leiden bij normaal gebruik. Wel bestaat er zoiets als Suikerverslaving: “”Veelvuldige consumptie van zoetigheden kan leiden tot een schommelende bloedsuikerspiegel, en uiteindelijk tot allerlei klachten die hiervan het gevolg zijn.
    2. op aanraden van mensen uit het adhd-cafe gebruik ik nu helemaal geen zuivel meer. Alleen nog wat melk in de koffie anders is die niet te drinken. Voorheen nam ik sochtends smiddags en savonds als toetje een grote bak met zuivel. En sinds ik dat niet meer doe voel ik me inderdaad beter, het kan toeval zijn. Maar steeds meer adhd-ers stoppen met zuivel hoor ik links en rechts.
    3.+ 4. dat ligt eraan, sommige E-nummers zou je niet mogen eten, maar ik weet niet welke. Maar dat zijn de E-nummers die eigenlijk verboden zouden moeten zijn, er zijn dus bepaalde E-nummers die dubieus zijn en waarvan Europa zou moeten aantonen dat ze schadelijk zijn maar ze hebben geen geld voor onderzoek. Er zijn diverse wetsvoorstellen geweest in Europese commissie van omgekeerde bewijslast: de producent van het middel moet eerst bewijzen dat het veilig is, dan liggen de kosten van onderzoek bij producent. Maar dat is nu nog niet zo. Er zijn heel veel vage E-nummers ook met kanker etc. Maar ik weet niet welke. Sommige mensen gaan dan maar helemaal biologisch eten uit angst voor E-nummers maar de meeste zijn onschadelijk we weten niet welke.
    Men noemt dit ook wel hypoglykemie: een toestand van een regelmatig (te) laag bloedsuikergehalte.” (bron: ziekte-gezondheid.be)
    – gluten: wat moet je dan eten?
    – vis: adhd-ers eten vaak visolie omega 3.

    en: tip: bananen zijn ook goed
    verder minder tv zappen en veel sporten en veel slapen en Hallowell lezen.

  12. alanis zegt:

    http://www.ziekte-gezondheid.be/2005/06/suikerverslaving.html

    check deze tekst over hyperglycemie.

    en http://mens-en-gezondheid.infonu.nl/dieet/67547-adhd-dieet-of-red-dieet-wat-is-dat.html

    hier staat dat RED dieet met name is: suiker, zuivel, E-nummers en gluten
    over suiker: ja af en toe suiker maakt niet uit, maar het gaat om hyperglycemie met name veroorzaakt door frisdranken daarin zit enorm veel suiker. Als je dan dagelijks over lange tijd een grote hoeveelheid suiker tot je neemt dan kun je ”suikerverslaafd” zijn, hyperglycemie, dat wil zeggen dat je lichaam in een cirkel zit van verbranding van suiker, dan te hoge dan weer te lage suikerspiegel en dat is niet goed voor de concentratie omdat dit ook effect heeft op hersens. Maar gewoon af en toe een reep chocola of gebakje is wat anders: echte hyperglycemie komt ook bij studenten voor (met of zonder adhd) dat je alleen nog maar kunt studeren met elk uur iets zoets. Ter overbrugging kun je dextro-energie tabletten nemen, te koop bij kruitvat.

    zuivel: al langer gaat in adhd-cafe’s het gerucht dat je geen zuivel meer moet eten als je adhd hebt. waarom weet ik niet. Maar ikzelf at elke ochtend, middag en avond een bak yoghurt en ben toen gestopt met zuivel, behalve melk in de koffie anders is dat niet te drinken. Maar verder nu al twee jaar gestopt en ik voel me in ieder geval beter dan ervoor.

    E-nummers: er zijn bepaalde e-nummers in voedsel die al jarenlang dubieus zijn. Geld voor alle mensen, je kunt er ook kanker van krijgen. Maar sommige e-nummers zijn heel gezond. Maar er zijn er enkele bij, en ik weet niet welke. Het zit zo; er is omgekeerde bewijslast. Telkens proberen europarlementariers het opnieuw: dat bedrijven het onderzoek moet betalen om te bewijzen dat hun producten gezond zijn. Maar dat wetsvoorstel komt er niet door vanwege rechtse partijen. Dus moeten er dure onderzoeken gedaan worden door overheden om te bewijzen dat iets ongezond is, en dan pas kan het uit de markt genomen worden. Er is geen geld om alle vermoedens te onderzoeken. En het is moeilijk te bewijzen. En dus zijn er E-nummers op de markt waarvan er geruchten zijn dat het heel slecht is, maar je kunt het niet bewijzen en het tegendeel wordt ook niet bewezen. Omdat voedselveiligheid dus van twee kanten niet in de gaten gehouden wordt op dit moment, stappen veel mensen dan maar over op biologisch eten helemaal zonder E-nummers. Dat is jammer want veel E-nummers zijn gezond. Het gaat om een paar rotte plekken in de industrie.

    gluten: daar heb ik nog niet van gehoord, maar dat gaat mij te ver: wat moet je dan eten?

    verder heb ik hetvolgende gehoord: bananen schijnen goed te zijn voor adhd-ers.
    en natuurlijk: visolie: Omega 3. Dat slikken alle adhd-ers in ons adhd-cafe altijd standaard voor de zekerheid.

    en dan kun je in ernstige gevallen nog verder gaan: helemaal geen tv. Of alleen maximaal een programma per avond en dan niet zappen en bij reclame geluid uit zetten en niet kijken. Dus het zappen elke avond urenlang is niet goed voor adhd-ers. Dit zegt: Hallowell, een psychiater met zelf adhd in zijn boeken. (zijn boeken worden door sommigen gezien als de bijbel van adhd).
    Je kunt ook helemaal op het platteland gaan wonen, dat je zo min mogelijk prikkels hebt. Dus helemaal je leven erop instellen.
    En veel sporten: sporten stimuleert aanmaak dopamine. En adhd is een ander woord voor dopamine tekort.
    De adhd-ers bewegen uit zichzelf al veel. Maar de add-ers moeten verplicht sporten ook al willen ze dat niet. Dit leidt tot goede resultaten in concentratie en helderheid, en filtering van binnenkomende info.
    Verder kun je jezelf resetten (stel je bent uitgeteld en vastgelopen) door een extreme sport te doen: parachute springen of zo. Of op een podium iets voordragen. Iets doen waarbij je lichaam heel veel adrenaline maakt, dan komen je neurotransmitters ook weer op gang.
    En ga bij die ellendige Balans weg: en sluit je aan bij een adhd-cafe vereniging voor volwassenen, wij wisselen ervaringen uit.

Plaats een Reactie